Ambos muestran cuarenta posiciones, pero distribuyen la resolución de manera distinta. La coincidencia de números no significa la misma molienda.
Encore clásico
Está orientado principalmente a filtro e inmersión. Su calibración interna puede desplazar el rango, de modo que una guía externa siempre debe validarse en la taza.
Encore ESP
Concentra mayor resolución en los primeros veinte niveles para espresso y reserva el resto para métodos más gruesos.
Cambiar con el molino en marcha
Cuando quedan granos entre las muelas, mover hacia fino con el motor detenido puede trabar el mecanismo. Sigue las indicaciones del fabricante para tu unidad.
Conversión
Selecciona perfiles separados para Encore y Encore ESP. Nuestra herramienta traduce la posición relativa y avisa cuando el destino no cubre cómodamente el rango.
Los rangos publicados son puntos de partida. Comprueba siempre el manual de tu equipo y ajusta con pruebas repetibles.