AeroPress no tiene una sola molienda correcta. Su flexibilidad permite combinar tamaños diferentes con tiempo, agitación, temperatura y presión manual.
Receta rápida
Una preparación breve suele beneficiarse de molienda media-fina para aumentar la extracción en poco tiempo.
Inmersión larga
Si extiendes el contacto varios minutos, prueba una molienda media o algo más gruesa para conservar claridad y facilitar el prensado.
Presión y resistencia
Si necesitas hacer demasiada fuerza, detente: la molienda puede ser excesivamente fina o el filtro puede estar obstruido. Presiona de manera estable y segura.
Cómo traducir una receta
Introduce en el conversor el molino y ajuste citados por la receta. Selecciona AeroPress para comparar también el rango habitual del molino de destino.
Los rangos publicados son puntos de partida. Comprueba siempre el manual de tu equipo y ajusta con pruebas repetibles.